平菇冬季为什么花边冬季白平菇花边是怎么会是

1,冬季白平菇花边是怎么会是

白平菇的花边纹应该与这四个注意事项有关,你看看你得问题出在哪,就对症下药吧,具体也不能给你明确答复。这也是一个技术问题,如果实在不行建议请当地的相关部门实地查看解决。 一、育菇场地选择不当 如选择在阴暗、 通风不畅或不卫生的场所种植,以致杂菌污染严重,平菇不能正常生长而失败;有的虽免强发菌, 但因出菇期,空气流通不畅,二氧化碳含量过高而中毒受害, 不能出菇或形成畸形菇。所以,种植平菇首先要选择通风条件好, 并有散射光的场所进行,并保持清洁卫生,抓好消毒措施。初次种菇场所,应采取石灰水刷墙、生石灰撒于地面的措施进行消毒, 撒在地面的生石灰应于次日清扫出去;老菇场则可用高锰酸钾加福尔马林熏蒸消毒; 有虫害的菇场先喷杀虫剂消灭害虫,再进行消毒。 二、培养料选择或配制不当 用已经污染、结块的原料种植平菇, 易造成大面积污染或不发菌。在调配培养料时,向料内过量加入尿素等氮肥,氮肥在接种后容易分解释放出氨气,使菌丝体受到毒害, 不能正常发菌。因此,一定把好选料与配料关。要洁净的原料,并搞好消毒处理, 在配料时不可随意添加化学肥料,只有在堆料发酵种植平菇时, 才能适量添加尿素补充氮源。同时,在配料过程中,要特别注意培养料的湿度, 水分含量不可过高或过低,否则对发菌都不利。 三、菌种选用不当 如冬季选用高温型品种, 春季选用低温型品种,或播种已经老化或已被污染的菌种等,都易造成发菌缓慢或不发菌、 出菇迟或不出菇。所以,在种植平菇时,应根据当时当地的气候条件, 选择适宜的菌种,不使用老化或被污染的菌种。 四、管理不善 平菇在自然温度条件下,出菇期的管理是光照、 水分和通气。在出菇期间,一靠散射光即可满足需要, 在菇房种菇光照不足,出菇缓慢,可用电灯光补充,以诱导出菇。空气湿度是出菇期的重要条件,为了增加湿度而盲目增加喷水量,甚至直接向菇体喷水, 会使一些小菇闷死,一些已长大的菇也会因水渍而溃烂发黑。因此, 在平菇出菇期间,应讲究补水方法,以向空中喷雾为好,同时还应注意通风换气, 以免二氧化碳积累过多,导致子实体不能形成,或形成畸形菇。此外, 不合理的采收也影响产量的提高,一些菇农采大留小,想让小的菇体继续生长, 结果不仅不能长大,还延长了出菇期,影响下茬菇的产量。
同问。。。

2,用烤箱做披萨的火力大小

烤箱200度15分钟到18分钟左右。
材料面皮备料:面粉150克,酵母3克,食用油8克,温开水少许,盐,白糖,奶油,酥油少许;,酱料备料:蕃茄酱两大勺,洋葱半个,猪肉馅100克,白蘑菇2个,青椒半个,甜玉米罐头玉米粒2大勺,奶油少许,马苏里拉奶酪250克;做法一.制作pizza饼皮:面皮备料:面粉150克,酵母3克,食用油8克,温开水少许,盐、白糖,奶油,酥油少许;两个人一顿pizza用量9寸pizza烤盘即可,面粉150克(约自家吃饭的小碗一平碗,这里建议新手同志用计量器,这样食材计量准确的话,有助于您的pizza成功;)酵母3克,食用油8克,约两小勺,之后酵母用温开水化开后,加一小勺糖和1.5克的盐连同面粉揉成团。发酵面团:决定pizza成败的重要一步。饼皮煊软才好吃。冬天发酵时间,约3小时即可,我在上午把面和好,晚上烤时就已经发酵好了,鉴定面团是否发酵好的办法非常简单,面团变为原来的一倍大,松松软软,且擀起来非常有弹性即可;(beforeafter,发起来啦^^)二.制作酱/馅料:酱料备料:蕃茄酱两大勺,洋葱半个,猪肉馅100克,白蘑菇2个,青椒半个,甜玉米罐头玉米粒2大勺,奶油少许,cheese一大块;制作酱/馅料是决定pizza是否好吃的另一关键步骤之一。炒馅料的过程非常简单,将蕃茄酱(浓愁的那种,不是沙司哟)两大勺、洋葱半个切小丁、大蒜一头切碎、猪肉馅(牛肉馅也可)加油及奶油少许(或牛奶)放入锅中小火煸炒,炒香后(不必太熟,因为一会要烤的,另蕃茄酱要小火炒,不要糊)关火,加少许糖、盐、鸡精,出锅;将白菇切片,青椒切丝,甜玉米备好;因是芝心pizza,故奶酪切一公分的长条备用;另需要切一些酪丝备用;三.制作pizza整饼:面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面擀成比pizza9寸盘略大一圈的面饼,整理形状,边上稍厚一些,饼盘刷油,放入面饼;将切成一公分宽的cheese顺饼边摆好,将饼面分成12个点,卷出芝心花边,加以整理;在饼面上用牙签尽可能多的扎出小洞,以防烤出来的饼面鼓出气泡;放酱馅料的顺序依次为:酱/馅料-cheese-甜玉米-蘑菇-青椒-肉粒-cheese倒入炒好的洋葱肉酱,撒上少许披萨草和酪丝,再将白蘑菇片、玉米、青椒丝摆放好,撒上牛肉粒、香肠,最后再在上面撒上薄薄一层酪丝,再撒少许披萨草;四.烤制pizza:将烤箱调温220度,预热5分钟;入炉前再次整理整个pizza的形状;正常烤温为220度,15分钟后取出,撒上黑胡椒粒及奶酪丝,再烤5分钟。看到披萨上面的饼花金灿灿的,奶酪咕嘟咕嘟的冒着小汽泡,就可以出炉啦

3,做披萨用是用烤箱吗

批萨底:(2个量) 高筋面粉 150g 酵母 1.5g 水 60g 奶粉 4.5g 全蛋 1/3个 盐 1g 糖 4.5g 黄油 7.5g 1.把干性材料放在一起搅匀。 2.慢慢加入水和全蛋,揉成光滑的面团。过程中可摔打面团使其筋度提高, 面团越光滑代表筋度越高。 3.加入黄油,继续揉匀。最后取一小团面慢慢撑开可形成薄膜状即可。 分两份盖保鲜膜放温暖处发酵。大约1小时左右。 4.取出发好的面团,分别擀成圆饼状,厚度大约不到1cm罢,因为还要发酵,太厚的底子也不好吃所以别擀的太厚了。擀平后,用叉子扎孔(为了防止烘烤过程中中间鼓起影响外观)。直接放在将要入炉的烤盘或高温布上。 5.最后发酵40分钟左右,2倍发起即可。 番茄pizza酱: 其实pizza好吃的重点,在于pizza酱。希望大家能耐心慢慢熬煮。若是真的没时间,可用番茄酱代替。提前做好的酱第二天再用味道更好噢,还有如果做出来的水太多,可用玉米淀粉勾一点芡。多做一些也很不错,拿小袋子装好放在冰箱里,下次再用直接拿出来解冻就ok。 1.将蒜头碎,洋葱碎,批萨草,放入锅中炒香。 2.加入切碎的罐头番茄,高汤,月桂叶,黑胡椒粉,盐,糖。小火熬制30分钟稍微收汁即成pizza酱。 最后是批萨馅料了,其实这个是最简单的,培根,香肠,熏肉,鸡丝,牛肉粒,洋葱,青红椒,番茄,白蘑菇,鱿鱼圈,黑橄榄,虾仁,菠萝......随意组合出来都会很好吃,就是记住把水弄干,否则烤出来你的批萨底都是湿的。最后洒上多多的马苏里拉。烤箱预热210度,烤20分钟左右就大功告成! 其实做pizza真得很简单,如果你不想麻烦,用做好的饼底,现成的番茄酱和新鲜的蔬菜水果,就能组合出口干丰富的pizza,不过做的过程是最大的乐趣嘛,饼底虽然是面包的做法,但相当于面包来说几乎不会失败哦~。最多三次,你便可以邀请朋友来品尝你的手艺了,再也不用去批萨店就可以吃到新鲜出炉的美味~
材料面皮备料:面粉150克,酵母3克,食用油8克,温开水少许,盐,白糖,奶油,酥油少许;,酱料备料:蕃茄酱两大勺,洋葱半个,猪肉馅100克,白蘑菇2个,青椒半个,甜玉米罐头玉米粒2大勺,奶油少许,马苏里拉奶酪250克;做法一.制作pizza饼皮:面皮备料:面粉150克,酵母3克,食用油8克,温开水少许,盐、白糖,奶油,酥油少许;两个人一顿pizza用量9寸pizza烤盘即可,面粉150克(约自家吃饭的小碗一平碗,这里建议新手同志用计量器,这样食材计量准确的话,有助于您的pizza成功;)酵母3克,食用油8克,约两小勺,之后酵母用温开水化开后,加一小勺糖和1.5克的盐连同面粉揉成团。发酵面团:决定pizza成败的重要一步。饼皮煊软才好吃。冬天发酵时间,约3小时即可,我在上午把面和好,晚上烤时就已经发酵好了,鉴定面团是否发酵好的办法非常简单,面团变为原来的一倍大,松松软软,且擀起来非常有弹性即可;(beforeafter,发起来啦^^)二.制作酱/馅料:酱料备料:蕃茄酱两大勺,洋葱半个,猪肉馅100克,白蘑菇2个,青椒半个,甜玉米罐头玉米粒2大勺,奶油少许,cheese一大块;制作酱/馅料是决定pizza是否好吃的另一关键步骤之一。炒馅料的过程非常简单,将蕃茄酱(浓愁的那种,不是沙司哟)两大勺、洋葱半个切小丁、大蒜一头切碎、猪肉馅(牛肉馅也可)加油及奶油少许(或牛奶)放入锅中小火煸炒,炒香后(不必太熟,因为一会要烤的,另蕃茄酱要小火炒,不要糊)关火,加少许糖、盐、鸡精,出锅;将白菇切片,青椒切丝,甜玉米备好;因是芝心pizza,故奶酪切一公分的长条备用;另需要切一些酪丝备用;三.制作pizza整饼:面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面擀成比pizza9寸盘略大一圈的面饼,整理形状,边上稍厚一些,饼盘刷油,放入面饼;将切成一公分宽的cheese顺饼边摆好,将饼面分成12个点,卷出芝心花边,加以整理;在饼面上用牙签尽可能多的扎出小洞,以防烤出来的饼面鼓出气泡;放酱馅料的顺序依次为:酱/馅料-cheese-甜玉米-蘑菇-青椒-肉粒-cheese倒入炒好的洋葱肉酱,撒上少许披萨草和酪丝,再将白蘑菇片、玉米、青椒丝摆放好,撒上牛肉粒、香肠,最后再在上面撒上薄薄一层酪丝,再撒少许披萨草;四.烤制pizza:将烤箱调温220度,预热5分钟;入炉前再次整理整个pizza的形状;正常烤温为220度,15分钟后取出,撒上黑胡椒粒及奶酪丝,再烤5分钟。看到披萨上面的饼花金灿灿的,奶酪咕嘟咕嘟的冒着小汽泡,就可以出炉啦
是的

4,急求雪景作文前几天的雪三十分以内

冬日雪景不知什么时候,雪纷纷扬扬,飘飘悠悠地从那令人神往的天空中飘落下来。那瑰丽的六角花瓣,烟一样轻,玉一样润,云一样白,悄悄落在大地上。放眼望去,整个世界都白茫茫的。房檐上挂上了水晶般的小冰棱,为房檐镶上了一道玲珑剔透的花边。天和地的界限不那么清晰,都是白茫茫的。整个世界纤尘不染,晶莹如玉。一朵朵迷人的小雪花,像洁白的小天使一样清纯可爱,来自那令人向往而神奇的天空,千姿百态,美极妙极…… 我趴在窗台上,看着一片片雪花落在街道上、跳到房顶上,欢快地钻进孩子们的衣服里,惹得孩子们哇哇大叫。孩子们抓起雪团起一个个雪球,扔着、笑着、跳着,堆着一个大雪人,玩累了就躺在雪地上休息,一会儿又跳起来,不知疲倦地跑啊跑。这是我自己写的~
忽如一夜春风来,千树万树梨花开。将雪比作梨花
“看啊,下雪了!”我被这声音吸引到了走廊上,往外一看,确实不错,很小的雪花缓缓飘落,我的心不禁生出一分喜悦,盼望着它能带给我们一场真正的大雪,又过不久,城市已经被这轻柔的雪花轻轻的覆盖了一层。每一片雪花都轻柔地盘旋着落下,成了大地上一层雪的一小部分,每一片雪花又汇成了让大地银装素裹的美景。面对着雪,我想吟诵几句学过的诗歌,却怎么也想不起来。看来,大自然赋予我们的是无法用言语表达的。我虽然不能说,但是,我可以听,听雪的声音。大雪纷纷扬扬落下,那一片雪花在空中舞动着各种姿势,或飞翔,或盘旋,或直直地快速坠落,铺落在地上,在这一刻,一切都是美好的,一都是寂静的,站在窗前,那片片雪花的欢声笑语却在我耳边响起。它们的欢乐,我听得到。雪还未停,孩子们就忍不住出来玩了,打雪仗、滚雪球,虽然雪花还在飘零,他们却不顾家长的反对,玩得不亦乐乎,充斥着童年的欢乐。雪任凭我们把它们捏成毛茸茸的雪球,然后互相砸来砸去。他的身体虽被砸得七零八落,四处飞溅,但他们从不抱怨,给我们快乐,就是它的快乐。它以其特有的语言给我们心灵的温暖,这种声音,我听得到。瑞雪兆丰年,大年初八下雪应该是一年的好兆头。雪花缓缓飘落,配合着爆竹的响声,给人以喜庆。我喜欢静静地看着雪,看雪悄然落下,听雪微弱的声音,心里会有安详幸福的感觉。我又看到一群打雪仗的孩子,在道路上左躲右闪。我看见草坪上,一层雪覆盖着嫩叶,保护着它们。他们因担此重任而感到骄傲的声音,我听得到。地上纯洁的雪沐浴着阳光,享受最后一刻的欢乐。他们在为自己即将结束的生命哭泣吗?不,他们在笑,在自豪,他们完成了自己的任务,将欢乐播撒到了人间。奉献了生命,发挥所长,它们是伟大的,他们一生中的欢乐,我听得到。再在下雪的时候,让我们站在窗前,用心倾听一个生命传奇参考:http://zhidao.baidu.com/question/207642911.html
美丽的雪景 这是今年入冬以来最大的一场雪,也是十五年不遇的一场大雪。 昨天上午,忽然从天空中纷纷扬扬地飘下雪花,开始还是一点点,渐渐地,只见的雪花犹如吐絮的棉朵一样,从乌云密布的天空中飘了下来。雪越下越大,不一会儿,地上白了,树上白了,屋顶上也白了。 大雪整整下了一天,今天早上,我打开窗户一看,啊,好大的雪啊!远远望去,“山舞银蛇,原驰蜡象”,小区里好象变成了一个粉装玉砌,充满了诗情画意的童话世界。柏油马路旁的树木上,挂着亮晶晶的银条儿,而那些常青树上,挂满了沉甸甸的雪球儿,真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”呀!。路上的积雪足足有十多厘米深,踩上去发出了“咯吱咯吱” 的响声。调皮的小朋友们轻轻地摇晃树枝,玉屑似的雪末儿簌簌地落在头上,引起他们一阵惊叫。太阳照在蘑菇似的松树上,有些雪融化了,剩下的雪好像一条可爱的、趴在树上的玉犬——它也在祝福我们新年快乐! 不知什么时候,小区楼洞旁的草坪前堆起了一个个可爱的小雪人。它们有的拿着扫帚,活像一个家庭主妇;有的穿着带纽扣的“衣服”,还优雅地系了一个领结,好象一个风度高雅的绅士;有的别出心裁,堆了一个福娃晶晶,简直惟妙惟肖;还有个“一家三口”的全家福雪人,真是可爱极了! 俗话说:“瑞雪兆丰年”,这场大雪,一定会给今年带来一个好收成!
美丽的雪景今天,下了一场鹅毛大雪,一片片雪花在天空中飞舞。雪花落在树姑娘的身上,树姑娘好像披上了雪白雪的的婚纱。雪花落在屋顶上,屋顶好像带上了雪白雪的帽子。雪花落在大地上,大地好像盖上了雪白雪白的羊毛毯。我双手接过晶莹的雪花,想数一数它有几朵花瓣,谁知它到手上就不见了,变成了小水珠。小朋友们可高兴了!有的打雪仗,有的堆雪人,你看!小线和小红堆的雪人,大大的脑袋,圆圆的身子,黑黑的小眼睛,红红的小鼻子,手里还拿着一把扫帚,好像在清扫着世界的每一个角落。我爱这美丽的雪景。2.美丽的雪景雪是冬天的使者,洁白的象征,它以自己独有的身姿装点着大地。像玉一样洁,像烟一样轻,像柳絮一样柔,从天空中纷纷扬扬的飘落,把这美丽的世界装点得“银装素裹,分外妖娆”。清晨,我走在路上。突然觉得脸颊一凉,抬头望去,无数颗米粒大小的雪子纷纷降下,有的打在屋顶上,“沙沙”地演奏着冬日交响曲;有的打在树枝上,调皮地翻了个跟头;有的落在了地上,高兴地蹦来跳去。渐渐地,这些顽皮鬼都溜了,化作了清澈的雪水一个劲儿地往土里钻。这时,飘下来的不再是雪子,而是雪花了。像一片片鹅毛,纷纷扬扬,飘飘悠悠,宛若一群穿着白纱裙的小仙女,牵着那轻柔洁白的舞裙,向人们展示自己的芳姿。一时间,色彩斑斓的世界已变成了粉妆玉砌的童话王国。我伸出双手,接住几片洁白的小雪花如获珍宝似的欣赏着它们:多么可爱的小雪花呀!比点点晨露都要晶莹,比丝丝秋雨都还要细密,简直如玉屑办无瑕,让人爱不释手!雪花在空中嬉戏着、飞舞着,它净化了世间的一切尘埃,送走了严冬的寂寞,它自由地来,潇洒地去,多少著名的诗词都赞美过它:“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,多么俏丽呀!“瑞雪兆丰年”,它还是丰收的预言家呢!雪渐渐地小了,空中零星地飘着几朵绒毛似的雪花。我有些好奇的张开嘴,迎接飘落的雪花,六角形的雪花轻轻地落在我的舌头上,那种清凉的感觉一直沁到心底,润醉了我的心田。过了一会儿,雪停了。整个大地好像被一层银纱裹住,又好像被一层薄雾笼罩着。路旁的松树上挂满了“水晶屑末”,发出耀眼的光芒。如果你的赞叹声惊动了树枝上的小鸟,那“水晶屑末”将会如晨雾般挥洒,无声无息地融入大地;如果你顽皮地摇了摇树枝,那“水晶屑末”会发出“叮叮当当”清脆的响动,让你陶醉其中。不过,谁也舍不得去摇树枝,因为大家都不忍心破坏那无瑕的“水晶”工艺品。多么美丽的雪景啊!我沉醉在这美妙的世界里,感觉雪是那样的可爱,那样的亲切,这真是一场瑞雪啊!

5,批萨怎么作

作车
全麦田园披萨材料【饼底材料】:高筋粉200g,全麦粉50g,盐5g,糖5g,水160g,橄榄油10g,酵母粉3g。【披萨材料】:香菇,西兰花,小番茄,洋葱,甜玉米,青豌豆,披萨酱,马苏里拉奶酪。做法1、 所有饼底材料混合,揉成光滑的面团,发酵至2倍大。2、 排气后再次发酵到2倍大小,排气,分割成200g/个的面团。3、 揉匀后,用擀面杖擀开,用手搓成边厚饼薄的披萨面饼。4、 用叉子均匀的扎一些孔,涂抹披萨酱,撒一层马苏里拉奶酪。5、 香菇用油煎一下,西兰花加盐煮十几秒捞出,和其他材料一起铺在面饼上,再撒一些奶酪。6、 烤箱接通电源,扭到“披萨”功能上,去掉解冻按钮,时间条件到15分钟,按下启动键。7、 烤箱自动进入预热程序,预热完成后会有提示音,这时把披萨放入,烤箱开始倒计时,15分钟后自动停止,并发出提示音。芝心披萨全攻略面皮备料:面粉150克,酵母3克,食用油8克,温开水少许,盐,白糖,奶油,酥油少许;,酱料备料:蕃茄酱两大勺,洋葱半个,猪肉馅100克,白蘑菇2个,青椒半个,甜玉米罐头玉米粒2大勺,奶油少许,马苏里拉奶酪250克;做法一.制作Pizza饼皮:面皮备料:面粉150克,酵母3克,食用油8克,温开水少许,盐、白糖,奶油,酥油少许;两个人一顿Pizza用量9寸Pizza烤盘即可,面粉150克(约自家吃饭的小碗一平碗,这里建议新手同志用计量器,这样食材计量准确的话,有助于您的Pizza成功;)酵母3克,食用油8克,约两小勺,之后酵母用温开水化开后,加一小勺糖和1.5克的盐连同面粉揉成团。发酵面团:决定Pizza成败的重要一步。饼皮煊软才好吃。冬天发酵时间,约3小时即可,我在上午把面和好,晚上烤时就已经发酵好了,鉴定面团是否发酵好的办法非常简单,面团变为原来的一倍大,松松软软,且擀起来非常有弹性即可;(beforeafter,发起来啦^^)二.制作酱/馅料:酱料备料:蕃茄酱两大勺,洋葱半个,猪肉馅100克,白蘑菇2个,青椒半个,甜玉米罐头玉米粒2大勺,奶油少许,Cheese一大块;制作酱/馅料是决定Pizza是否好吃的另一关键步骤之一。炒馅料的过程非常简单,将蕃茄酱(浓愁的那种,不是沙司哟)两大勺、洋葱半个切小丁、大蒜一头切碎、猪肉馅(牛肉馅也可)加油及奶油少许(或牛奶)放入锅中小火煸炒,炒香后(不必太熟,因为一会要烤的,另蕃茄酱要小火炒,不要糊)关火,加少许糖、盐、鸡精,出锅;将白菇切片,青椒切丝,甜玉米备好;因是芝心Pizza,故奶酪切一公分的长条备用;另需要切一些酪丝备用;三.制作Pizza整饼:面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面擀成比Pizza9寸盘略大一圈的面饼,整理形状,边上稍厚一些,饼盘刷油,放入面饼;将切成一公分宽的Cheese顺饼边摆好,将饼面分成12个点,卷出芝心花边,加以整理;在饼面上用牙签尽可能多的扎出小洞,以防烤出来的饼面鼓出气泡;放酱馅料的顺序依次为:酱/馅料-Cheese-甜玉米-蘑菇-青椒-肉粒-Cheese倒入炒好的洋葱肉酱,撒上少许披萨草和酪丝,再将白蘑菇片、玉米、青椒丝摆放好,撒上牛肉粒、香肠,最后再在上面撒上薄薄一层酪丝,再撒少许披萨草;四.烤制Pizza:将烤箱调温220度,预热5分钟;入炉前再次整理整个Pizza的形状;正常烤温为220度,15分钟后取出,撒上黑胡椒粒及奶酪丝,再烤5分钟。咖喱鸡培根披萨材料9寸披萨盘方子,高筋面粉200G,马苏里拉奶酪80G(不建议用其他奶酪代替,会影响成品拉丝),干酵母1小匙(参考酵母使用说明添加,一般为1-1.2%),温水120ML(不要随便增减,会影响与面粉的比例),糖2/3大匙,盐1/3小匙,橄榄油14G(也可使用20G黄油代替),黑胡椒1/3小匙,披萨草少量(没有可以不放,但不建议省略),青红椒,洋葱,荷美尔培根,金枪鱼(用的成品罐头),玉米粒(用的成品罐头),喜欢什么就加什么。如果是生的材料需事先像炒酱一样弄熟。我这款披萨里的鸡肉先用百梦多咖喱炒了一下。做法1、温水溶于干酵母,放置10分钟,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团。2、加黄油揉好面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。室温放置30分钟--60分钟不等。披萨汁做法之一:1、萨盘汁的材料:洋葱1/3个,黄油15G代;番茄沙司3大匙,水4大匙;糖2/3大匙;盐1/6小匙;黑胡椒1/3小匙;披萨草2/3小匙.2、洋葱剁碎(碎一点比较好),炒锅加热,放入橄榄油(黄油)将剁碎的洋葱放入,炒香(颜色开始变黄),将番茄沙司、水、糖、盐、黑胡椒、披萨草全部加入;待开,关火即成披萨汁。披萨汁的做法之二:1、番茄沙司2大勺、洋葱1/4个,黄油10-15克,少量比萨草(或黑胡椒代替),盐和糖少许。2、将上述材料搅拌均匀。放进微波炉,高火1分钟,目的是让里面的黄油融化。然后取出搅拌一下,再高火1分钟加热。开始烤了:1、面团取出,滚圆,放披萨盘上松弛10分钟。还有一种做法是,套上塑料袋放在冰箱里冷藏1个小时。目的是使面更加柔软。2、待面团松弛完成,用手推呀推,直到将面推到盖满披萨盘,成一个饼,厚度不要超过0.6CM。边上稍注意一点,给推个边起来。上面全部用牙签或叉子扎孔。边儿也要扎孔。需在披萨盘上用羊毛刷刷一层油,防止粘锅。3、披萨汁抹到面饼上,边缘不用抹了。抹好之后,铺10-15G奶酪丝。4、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。准备披萨饼皮上的材料:切丝的马苏里拉奶酪(80G)、青椒丝、火腿丝、甜玉米粒、洋葱丝、番茄碎(喜欢什么就加什么!)。饼皮边缘刷上鸡蛋液?5、烤箱预热10分钟,200℃,中下层,200℃,上下火15分钟取出,将剩余的奶酪丝铺上,入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了。海鲜什锦披萨材料安琪酵母小半茶匙,温水80克,面粉150克,糖2茶匙,盐1茶匙,橄榄油1大茶匙,扇贝,蘑菇片,洋葱碎,香肠片,甜豆荚,甜玉米粒,光明奶酪片,马苏里拉奶酪,番茄酱,牛至末做法1.安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后,发酵半小时。2.同期准备其他食材,苏里拉奶酪擦成碎末。3.面团放至派盘中,轻轻推开,成形。4.抹上番茄酱,依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。5.烤箱200度预热,披萨烤15分钟后取出,把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面,再烤5分钟即可。小诀窍后加的那部分马苏里拉奶酪,再烤5分钟,是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步。火腿鲜菇披萨材料面皮材料:高筋面粉200g,酵母1小勺,盐1/2小勺,奶粉10g,糖8g,植物油15ml,水适量。披萨酱材料:番茄3个,洋葱半个,黄油20g,披萨草1勺,罗勒1勺。披萨馅料:尖椒,甜玉米粒,火腿,牛排菇,马苏里拉奶酪做法1.先用水把酵母化开,静置10分钟2.然后把酵母水与其他饼皮配料一起揉成光滑的面团,要揉到出筋,揉好后盖上保鲜膜发酵3.番茄去皮切碎,洋葱切碎。自家吃番茄可不用去皮4.锅烧热放入黄油5.黄油烧化后放入洋葱粒翻炒到透明出香6.倒入番茄碎继续翻炒7.番茄出水后放入披萨草和罗勒。没有也可以不放,但是披萨的风味会差一些8.根据个人口味放入黑胡椒和糖9.转小火加盖炖煮,直到番茄酥烂成泥状10.再转大火收干汤汁即可,出锅前放入盐调味11.接下来处理披萨馅料。火腿,青椒切丁,牛排菇切片,甜玉米粒化开控掉一些水分12.牛排菇焯下水13.面团擀成适合的形状,圆的方的随自己喜欢,四周要高一些14.用叉子在饼皮上扎一些小洞15.铺上一层披萨酱,用不完的披萨酱还可以用来当意大利面酱哦16.先铺一层马苏里拉奶酪,再均匀的铺上甜玉米粒,香菇片,火腿丁,尖椒丁,然后再铺一层马苏里拉奶酪17.烤箱预热180度,烤15分钟。饼边金黄,马苏里拉奶酪融化即可