贵州六人误食野生蘑菇四人被送往云南救援医生

  随着各地降雨量的增多,最近又进入了一年中吃野生蘑菇的好时节。 吃蘑菇的人越来越多,野生蘑菇中毒事件也接连发生。 就在日前,贵州省盘州市四人一起食用大量杂菌,导致急性野菌中毒。 目前,他们正在云南大学附属医院接受治疗。

  不小心吃了红菇

  其中一人情况危急

  近日,在云南大学附属医院急诊室,多名野生蘑菇中毒患者前来就诊,其中包括来自贵州盘州的4名野生蘑菇中毒患者。 据了解,这四人上山自行采摘各种菌类,在家中烹煮食用后,出现野生菌中毒症状。

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  贵州市民张女士误食红蘑菇中毒视频截图

  患者张女士说:“我刚摘下来,在家里吃了,吃完后感觉不舒服,想吐,有闷气的感觉。我上网查了症状,发现可能是中毒了,所以赶紧去医院检查。”去医院考虑洗胃。”

  张女士说,当时一共有6人一起食用野生蘑菇,发现身体不适后立即前往当地医院救治。 其中4人因病情严重,被及时转运至云南省中毒临床救治基地云南大学附属医院救治。

  云南大学附属医院急诊科主治医师段红丹说:“(他们)去当地医院后,检查发现肌溶解症,当地医生怀疑是枯草菌中毒。” 枯草红菌是一种致命的毒素。 ,所以他就从贵州调到我们部门了。”

  据医生介绍,经鉴定,这4名患者食用的杂菌包括西伯利亚红菇、羊肚菌、新孢子牛肝菌、牛肝菌等,其中西伯利亚红菇含有较高浓度的毒素,无法通过烹饪分解。

  段红丹说:“误食红菇后,一开始会有消化道症状,但它的毒素会引起肌溶解。肌溶解会发生在全身的横纹肌,包括心肌,也是横纹肌,也会出现肌溶解。”一旦心肌溶解,就会引起心律失常、休克等严重症状。所以病人一被带进来,我们就立即给他插管,放到机器上,因为他处于休克状态,呼吸困难。”

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  目前,4名患者中1人病情危重,已转入ICU,其余3人正在继续接受治疗。 医生再次提醒公众:切勿随意采摘、食用不熟悉的野生蘑菇,也不要依靠个人经验来辨别野生蘑菇是否有毒。

  段红丹说:“我们能吃的叫红菇、红菇,不能吃的叫红菇。 但从外观上确实很难区分它们。 唯一的区别点是真菌背面的褶皱。 ,是密的、疏的、还是中间的,所以又称为密褶、疏褶、次疏褶。 没有参照物,这东西确实很难区分。 我只能说,如果你不确定或不熟悉,就不要吃。”

  食用菌类时要小心

   4种致命的中毒

  云南大学附属医院急诊科医生表示,往年他们从6月初开始就接收野生菌中毒患者。 今年,由于雨季到来较晚,他们于6月18日接收了第一批野生真菌中毒患者。

  段红丹说:“每年6月到9月,我们科室的床位是最满的。真菌一上市,我们科室各类真菌中毒患者就来了。真菌中毒患者有两个主要特点。一是季节性,而且一旦有人中毒,就成了一家人,一群人去山上采菌,然后一起吃,所以往往表现为群体中毒。 ”

  医生表示,医院每年接待的野生菌中毒患者,大部分都是自己采摘野生菌食用后中毒的。 如果是在正规餐馆食用或通过正规渠道购买的野生菌,很少会发生中毒事件。

  段红丹介绍:“我们常说的‘见小人’,可能是见手青引起的,表现为神经精神问题,但并不致命,基本不会留下什么后遗症,主要是一段出现幻觉、神志不清的时期。” ”

  医生表示,误食不同种类的毒蘑菇会引起不同的中毒症状。 野生真菌中毒大致可分为7种临床症状,其中3种是非致命性的,4种是致命性的。

  段红丹说:“非致命性的,比如黑牛肝中毒,是胃肠道表现,症状就是呕吐、腹泻。还有光过敏型的。前几天我们有一批人中毒,病人是这样的。”去摘木耳了,以为自己在摘木耳,木耳其实是一种外观很相似的木耳,吃了之后,第二天一晒太阳,全身的皮肤就会感光,红肿。第三种是神经精神型,在昆明最常见,我看到手青中毒,致命的一般有四种,其中我们所说的致命性鹅膏中毒就是肝损害型和肾损害型枯草菌中毒为溶血型,昆明也有一种,溶血型较少见,引起溶血型的真菌是鹿花菌。”

  医生建议大家在食用野生蘑菇时要格外小心。 不采摘、购买、食用来历不明的野生蘑菇。 如果食用野生蘑菇后出现中毒症状或反应,一定要及时催吐,并去医院救治。

   20多种真菌可引起严重中毒

  野生菌中毒的表现与毒菌种类、食量、加工方法及个体差异有关。 大多数伞菌的毒性都很轻微或无法确定。 能引起人类严重中毒的真菌有20多种,其中包括毒蝇伞和毒蝇伞。 红菇、鹅膏菌、红网牛肝菌、白毒菌、毒菌、乳酸杆菌、秋盔衣、白毒菌、姬松茸等。

  在伞菌中,毒性最强的毒素包括:

   1、有毒肽会引起肝脏损伤;

   2、鹅膏肽可引起肝、肾损害;

   3. 水泡碱可引起精神症状;

   4.鹿毒素会对红细胞造成损害。

  不同的有毒细菌含有不同的毒素,引起不同的中毒症状。 一般可分为以下五类:

  胃肠炎型

  食用毒菌后10分钟至2小时可能会出现虚弱、恶心、呕吐、腹痛和水样腹泻等症状。 引起此类症状的真菌有很多,如:红蘑菇、乳蘑菇、红网牛肝菌、橙红毒帽、毒帽、月光伞、蜡伞、环茎蘑菇等。

  神经精神科

  食用伞菌后10分钟至6小时,除胃肠炎型症状外,还可能出现瞳孔缩小、流涎增多、兴奋、幻觉、步态蹒跚等症状。 例如,食用俗称“红眼手”的棕黄色牛肝菌后,首先会出现头晕、恶心、呕吐等症状,继而出现烦躁、幻听、幻觉、谵妄等奇怪症状。行为。 少数人还存在被迫害妄想,出现与精神分裂症症状类似的症状。 吃者会感觉到前面有活动的小人或动物,然后就会打人、破坏东西、到处乱跑,甚至做出伤人的行为。 误食毒绳伞、豹斑毒伞的人会出现呕吐、腹泻、出汗、流泪、心跳减慢等副交感神经症状。

  多器官损害型(肝损害型)

  食用伞菌后10至30小时出现胃肠炎症状,随后肝脏、大脑、心脏和肾脏等多个器官受损。 肝脏损害最为严重,部分患者还伴有精神症状。 一般病程为2-3周,患者可能会出现病情复发。 此类中毒多因误食鹅膏菌、白鹅膏、毛伞菌、黑蘑菇等剧毒野生真菌所致。 它可能导致肝脏肿大、黄疸、肝功能异常、广泛出血和肝昏迷。 、少尿、无尿、烦躁,甚至昏迷、抽搐、休克等症状。 如果抢救不及时,死亡率可达60%-80%。

  溶血型

  食用毒菌后6-12小时,除出现急性胃肠炎症状外,还可能出现贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状,严重者可致命。 如果不小心吃了鹿花木耳,就会出现这样的症状。

  光过敏性皮炎型

  短黑木耳和海蜇(又称猪口菇)中含有光过敏毒素。 误食后,可能会出现类似日光性皮炎的症状,如面部红肿、烧灼样发烧和针刺样疼痛,尤其是嘴唇肿胀。 它外翻,形状像猪嘴。

  来源云南发布、春城晚报、贵阳晚报

  编辑吕成雪

  编辑 杨瑞嘉